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评分:8.2

伟大的一餐

  • 三集全
  • 出品:干超
  • 类型:美食纪录片
TAG:   美食 自然 

本片将展示令人惊叹的食物之谜。以哲学的思考和前瞻的眼光,回答两个关键性问题:食物怎么塑造了人类?食物又如何改变人类的未来?《伟大的一餐》将展示我们每一餐的崇高性,正是归根于人类寻找食物、创造食物的伟大智慧和漫长历程。这是孤独者的晚餐,亦是那最伟大的一餐。

第一集《跨越生死的一餐》

人类的历史,亦可被视作人类寻求食物的斗争史。跨越生与死的界限,人类在海洋和山峰,冰川和雨林,美景和绝境之间,对抗着自然的无情,寻找着那具有崇高意义的一餐。

第二集《打开食物的灵魂》

一张餐桌上,盛放着美味佳肴,也同时盛放着风土和人情、地形和气候、历史和传统。食物的灵魂,在人类的文化长河中接受着永恒的沐浴。斗转星移,时光流逝,而一代代人却传承着同一张餐桌。

第三集《造就伟大的美食》

人们似乎察觉,曾经熟悉的味道正逐渐地消失。琳琅满目的加工食品,象征着21世纪的富饶和贪欲。规范而统一的口味,让我们警觉世界的变化。而曾经伟大的一餐,正如纹身那样,烙印和渗透在我们的肌肤纹理中。现代人应该重启探寻食物本质的旅程。

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